Dies ist ein Rezept meiner Oma, welches nicht nur lecker ist, sondern auch noch kostengünstig. Und da wir in einer Zeit leben, wo wahrscheinlich jeder den Cent zweimal umdrehen muss, bevor er ihn ausgeben kann, möchte ich diesen Rezepttipp mit euch teilen.
Sicherlich ist es ne Geschmackssache, aber ist das nicht mit allem so..?!
Also man nehme 1-2 Gläser Schattenmorellen (oder eine andere Sorte Kirschen, die man gerne mag, aber ich nehme immer diese) und eine Packung Nudeln. Welche Sorte Nudeln spielt hierbei keine Rolle.
Ihr kocht die Nudeln ganz normal in Salzwasser, gießt sie ab und stellt sie erstmal beiseite.
Nun werden die Kirschen (gewünschte Menge) in einem großen Topf erwärmt und mit Zucker abgeschmeckt. Ich nehme wie gesagt immer Sauerkirschen und muss daher natürlich mehr Zucker beigeben als jemand der Süßkirschen nimmt. Bei mir kommt es auf etwa 6 Esslöffel Zucker.
Nachdem die Kirschen gesüßt wurden, lasst ihr das ganze einmal heiß werden. Dann gebt ihr die Nudeln dazu, kocht es noch einmal zusammen auf und vóila ...
Fertig ist eure Kirschsuppe.
Das Ganze kann man dann heiß oder kalt essen. Ganz wie man mag.
Ich koche grade im Sommer immer gleich etwas mehr, sodass es für zwei Tage reicht und esse das Ganze dann am zweiten Tag kalt. Herrlich fruchtige Erfrischung :)
So sieht es dann fertig aus..
Hmm klingt... interessant. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren - aber du haftest für den Geschmack ;-)
AntwortenLöschenÄh ich glaub du hast ne wichtige stelle überlesen ;-) Geschmäcker sind verschieden. Ich übernehme für das geschmackliche keine Haftung ;-) :-P
LöschenViel Spaß beim ausprobieren!
Geht auch gesünder mit Tomaten, Oregano und Salz
AntwortenLöschenIch kenne aus meiner Kindheit Nudeln mit Milch und Zucker :)
Gesund hab ich ja nicht gesagt ;-) ich achte nicht nur auf gesund sondern vor allem auf lecker. Man lebt doch nur einmal und sowas steht ja nicht täglich aufm Tisch.
AntwortenLöschenMuss ich nachkochen! Meine Süße liebt Nudeln und Kirschen...und beides vereint, besser gehts nicht :D
AntwortenLöschenIch werde es auch mal kochen.Meine Arbeitskollegin hatte es mal zu mir gesagt das es schmeckt.Ich nehme sonst immer sago dazu.
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